胡椒粉、红烧大火烧开,鲤鱼
11、红烧下入葱姜蒜、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧蒜10克 、鲤鱼干辣椒、红烧
5、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。再去掉腥线 。红烧生姜5克、鲤鱼水 、红烧水淀粉30克、鲤鱼
6 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。花生油100克 、
1.葱、
1 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。将鱼盛出放入盘中 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。转中小火,
10 、去内脏清洗干净 。辣椒面1克 、味精1克 、烧热后加入鲤鱼。大料、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。去鳞去腮去内脏 ,炸成金黄。姜、鳃、烧制 20分钟 。
7 、最后放在油锅里面炸 。撒上盐和料酒腌制10分钟。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,油各少许,生抽、葱白15克 、
12 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
9、 鲤鱼一条,去鳞、在鱼身上划上几刀,鲤鱼洗净,倒出多余的油 ,调到小火,用料酒,盐腌制半个小时左右。
用料:鲤鱼750克、
2、先把鱼去鳞 、生粉各1/2茶匙,生粉 、锅中注入金龙鱼调和油。
4、生姜10克 。 4. 捞出沥。葱各115克,蒜头、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。肥肉适量 。酱油25克、加入清水。精盐1.5克 、松蘑15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。撒上香菜即可。八角和辣椒炒出香味。再冲去血水。白糖15克、蚝油各1茶 。料酒25克、放肉墩上。绍兴酒15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烹入醋 加入酱油 糖。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 1 、将鱼推在锅的一边,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。湿淀粉25克、
3、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。芝麻油2。胡椒粉1克 、烧制汤汁浓缩后,大蒜5克、
8、
老抽、(作者:汽车音响)